Skip to main content

Resep Kue Jentik Manis Legit Menggigit

Kue cantik manis merupakan salah satu kue tradisional dari Indonesia.
Sesuai dengan namanya, kue yang satu ini memiliki tampilan yang begitu cantik dan menarik.
Lebih dari itu, cita rasanya pun begitu enak, manis dan lembut.
Anda bisa menjadikan kue yang satu ini sebagai kudapan untuk keluarga atau untuk menjamu tamu.
Selain membelinya, bunda juga bisa membuat kue cantik manis ini di rumah. 
Mengapa tidak, cara membuatnya terbilang cukup mudah dan sederhana.
Bahan yang diperlukannya pun mudah ditemukan di toko kue, bunda bisa membelinya dengan harga yang cukup terjangkau.
Nah, agar tidak kesulitan ketika membuatnya, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat kue cantik manis yang enak, sederhana dan manis khusus untuk bunda.
Yuk simak resep legkapnya dibawah ya bunda!

JENTIK MANIS
By @isty_saricakes

Bahan - bahan :

1 bungkus ( 110 gram ) mutiara
3 bungkus ( 270 gram ) hunkwe
400 gram gula pasir
1500 ml santan
Garam
Daun pandan
Pisang kepok rebus, potong-potong

Cara membuat :

1. Rebus mutiara sampai bening dan matang semua, kemudian tiriskan, bisa juga menggunakan tehnik merebus 5-30-7.

2. Ambil sebagian santan guna untuk melarutkan hunkwe.

3. Kemudian panaskan sisa santan, daun pandan, gula pasir beserta garam.

4. Sebelum mendidih, tuangkan hunkwe yang sudah dilarutkan, kemudian aduk hingga mengental, lalu masukkan mutiara yang sudah matang dan aduk hingga meletup-letup, matikan api.

5. Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah di beri potongan pisang, kemudian bungkus sesuai selera.


Selamat mencoba.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar