Skip to main content

Resep Puding Roti Tawar Sederhana Enak dan Lembut

Setelah sekian lama menunggu kesepatan ini, akhirnya kesampaian juga bikin puding roti tawar ala si Ibooo @restuutamidewi ijin share dan terimakasih banyak untuk ilmunya.. tapi disini saya modif sedikit ya..
Saya tidak menggunakan whipped cream karena gak punya stok, ganti sama susu UHT dan tetap enaakk..
Hasilnya belum secantik punya ibooo...
Oh ya..saya menggunakan loyang ukuran diameter 20 cm dapat 2 loyang.

Puding Roti Tawar
By @nophy_nophy

Bahan - bahan :

1800 gram susu UHT
600 gram santan instan
200 gram roti tawar kupas
250 gram gula pasir
300 gram coklat putih potong - potong
4 bugkus agar - agar bening
Pewarna kue

Cara membuat :

1. Blender roti tawar dengan sebagian susu UHT sampe halus, kemudian masukkan ke dalam panci.

2. Masukkan semua bahan - bahan lainnya ke dalam panci, lalu masak dengan menggunakan api sedang sampai matang sambil terus diaduk - aduk dengan balon whisk.

3. Bagi adonan sesuai dengan warna yg diinginkan, kemudian aduk - aduk hingga adonan tercampur merata.

4. Siapkan loyang yang sudah dibasahi dengan air matang sebelumnya, kemudian tuangkan adonan sesuai warna masing - masing, tidak dikasih jeda, jadi langsung ditimpah saja di warna sebelumnya sampai adonan habis.

5. Tunggu puding dingin, kemudian masukkan kedalam kulkas hingga puding mengeras, lalu potong potong.

6. Sajikan.


Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar