Skip to main content

Resep Rollade Ayam Sayur Ide Bekal Untuk Si Kecil

Menghadapi anak yang susah makan, tentunya bikin bingung ya, bunda.
Di satu sisi, kita menginginkan anak tercukupi nutrisinya. 
Tetapi, melihatnya menolak makanan-makanan yang kita sajikan, rasanya sedih juga ya.
Nah, kalau bunda ingin mengajak anak makan sayur dengan cara yang enak dan berselera, rolade ayam sayur bisa menjadi pilihan.
Rolade ini juga bisa jadi bekal sekolah yang enak dikonsumsi meski sudah siang hari lho.
simak resep lengknya dibawah ini ya bunda.

Daging Ayam di Gulung Telur
By @makfoodies⁣
Bahan - bahan :
500 gram daging ayam⁣
4 siung bawang putih⁣
1 sendok makan bawang putih goreng (ini biasanya saya bikin stok)⁣⁣
2 butir putih telur⁣
1/2 batang wortel ukuran sedang rajang halus⁣
10 batang daun bawang kecil iris iris⁣
1 1/2 sendok teh garam⁣
1 1/2 sendok teh gula pasir⁣
2 sendok teh penyedap jamur⁣
1/2 sendok teh lada bubuk
70 gram tepung sagu⁣
2 sendok makan fiber creme supaya lebih enak creamy dan berserat⁣

Bahan kulit :
 ⁣
5 butir telur ⁣
1 1/2 sendok makan sagu⁣
Kocok lepas hingga rata lalu dadarkan di teflon

Cara membuat :
 ⁣
1. Haluskan ayam, bawang putih dan bawang putih goreng dengan food processor.

2. Masukan putih telur, kemudian blender sebentar, lalu masukan gula, garam, penyedap dan lada bubuk.⁣

3. Tambahkan tepung sagu dan fiber creme, lalu blender hingga rata.⁣

4. Tuangkan kedalam wadah, kemudian tambahkan wortel dan daun bawang, lalu uleni adonan sambil di hentak atau dibanting-banting agar teksturnya nanti ada garing-garingnya.⁣

5. Ambil adonan secukupnya, kemudian gulungkan dengan telur dadar, lalu Kukus selama 20 menit.⁣

6. Setelah matang, kemudian iris serong lalu goreng.

7. Sajikan.⁣
Catatan :

Supaya adonan dengan telur menyatu sempurna kamu bisa bungkus lagi dengan aluminium foil atau plastik wraping khusus makanan.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar