Skip to main content

Resep Sambal Mangga Muda Ala Bunda Aras Galeri Yang Bikin Menggugah Selera Nafsu Makan

Sambal mangga muda bisa dijadikan sebagai menu untuk penambah selera makan.
Rasanya yang asam membuat ada rasa sensasi tersendiri ketika disantap.
Tertarik untuk membuat? Simak resep selengkanya.

SAMBEL MANGGA
By @aras_galeri

Bahan - bahan :

1 buah mangga ukuran kecil
*saya pake mangga apel yang sudah kuning, rasanya manis-manis asam, bisa juga diganti dengan mangga muda atau mangga mengkal lainnya
10 cabe merah kriting
5 cabe rawit merah
segenggam cabe rawit ijo
1 buah tomat merah ukuran kecil
1/2 sendok teh terasi matang
1 buah jeruk limo
Garam & gula pasir secukupnya

Cara membuat :

1. Pertama - tama goreng cabe dan tomat 1/2 matang, dengan sedikit minyak, asal aja ya gorengnya kira - kira setengah matang.

2. Lalu ulek kasar dan tambahkan terasi matang, garam, gula pasir, mau pake penyedap rasa silahkan sesuai selera masing-masing.

3. Setelah itu campurkan bahan yang tadi sudah di ulek dengan irisan mangga, tetesi air jeruk limo.

4. Sambal mangga siap untuk di sajikan.


Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar