Skip to main content

Resep Kue Semprit Kopi Choco Stick Yang Bikin Lidah Bergoyang

Jadi ini ceritanya masih dalam rangka mengisi waktu dirumah bersama anak, kemarin ibu saya membuat kue Kukis semprit modifikasi menggunakan choco stick dari chefmatechocolate.
Bunda bisa coba juga di rumah ya, itung-itung sambil ngabuburit menunggu buka puasa, hehe
Sempritnya sengaja saya bikin rasa Kopi, jadi lebih enak paduan kopi dan coklat.

Semprit Kopi Choco Stick 
By @Ayoe Widya

Bahan - bahan :

Bahan A :

80 gram margarine
80 gram butter
80 gram gula halus 

Bahan B ( campur, aduk rata sampai kopi larut) :

1 butir kuning telur
1 sachet Kopi instant Nescafe yang mudah larut dan tanpa ampas

Bahan C ( di ayak ) :

200 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
15 gram tepung maizena

Bahan D : 

Choco Stick chefmatechocolate atau merk lain juga boleh

Cara membuat :

1. Mixer bahan A hingga pucat mengembang, kemudian masukkan bahan B, lalu mixer lagi kurang lebih selama 5 menit hingga lembut dan tercampur rata.

2. Masukkan bahan C, kemudian aduk dengan menggunakan spatula, lalu aduk ringan hingga adonan rata, jangan overmix ya.

3. Cetak menggunakan spuit bintang, kemudian spuitkan diatas loyang, lalu beri choco stick.

4. Oven dengan suhu 165 - 170°C kurang lebih sekitar 18-25 menit ( sesuaikan dengan oven masing-masing ).

5. Angkat.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar