Skip to main content

Resep Membuat Kue Kaastangel Keju Teflon Tanpa Telur

Kaasstengels adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju.
Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan.
Jenis keju yang digunakan tergantung pada resep dan selera orang yang membuat, bisa berupa keju Gouda, Edam, atau keju cheddar.
Keju Parmesan juga sering digunakan agar kue lebih harum.
Kaasstengels biasanya dihidangkan pada berbagai hari raya, mulai dari Natal, Idul Fitri sampai tahun baru Imlek.

Kastangel Keju Teflon (tanpa telur)
By @raeshaars3008

Bahan - bahan :

* 6 sendok makan atau 75 gram margarin
* 50 gram keju cheddar
* 9 sendok makan atau 90 gram tepung terigu
* 1 sendok makan gula halus (optional)

Toping :

* 1 butir kuning telur (untuk olesan)
* keju sesuai selera

Cara membuat :

1. Campurkan margarin dengan keju, kemudian di aduk-aduk, lalu masukkan tepung terigu di ayak dan aduk kembali (bisa tambahkan gula halus)

2. Bentuk adonan sesuai selera, kemudian olesi kuning telur di atas nya, lalu keju parut untuk topingnya.

3. Siapkan sarangan, kemudian olesi dengan margarin terlebih dahulu agar tidak lengket, lalu simpan adonan di atas sarangan.

4. Siapkan teflon, kemudian masukkan sarangan ke dalam teflon, lalu panggang dengan api sangat kecil kurang lebih selama 30 menit.

5. Tutup teflon, lalu setelah matang angkat.

6. sajikan.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar