Skip to main content

Resep Bolu Jadul Sederhana. Enak Banget Apalagi Pakai Topping Keju dan Meses Gini Bikin Nagih Pokoknya

Assalamualaikum.. saya baru selesai bikin bolu jadul nih buat camilan nanti, selang seling biar tidak gorengan terus hehe, ini resep andalan sih tiap bikin bolu jadul, enak banget kalau di toppingin keju atau meses kaya gini. Langsung saja yuk bund simak resep lengkapnya berukit di bawahi ini.

Bolu Jadul by @riskajuliannaa

Bahan - bahan :
  • 4 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh vanilli
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram susu bubuk
  • 75 gram butter (lelehkan)
Topping :
  • Butter cream atau whipping cream
  • Keju parut
  • Meses
Cara membuat :

1. Campurkan telur, gula pasir dan vanilli, kemudian kocok dengan mixer hingga putih, pucat serta mengembang (kurang lebih sealama 10-15 menit).

2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah di ayak secara bertahap, kemudian aduk balik dengan spatula hingga rata, jangan overmix.

3. Terakhir masukkan butter leleh, lalu aduk balik lagi hingga rata.

4. Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu, kemudian panggang dalam oven bersuhu 180’C selama 25-40 menit tergantung oven masing-masing, jangan lupa tes dengan cara ditusuk.

5. Setelah matang beri topping diatasnya dan siap dinikmati.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar