Skip to main content

Resep Membuat Ayam Oseng Mercon. Super Hot Ini Bund yang Bikin Selera Makan Bertambah

Assalamualaikum, masak apa hari ini bund?? Yuk coba bikin di rumah ayam oseng mercon yang super hot dan mudah banget.

Ayam Oseng Mercon by @indirapupu

Bahan - bahan :
  • Secukupnya ayam potong sesuai selera
  • Air 300 ml untuk merebus ayam
  • Garam secukupnya untuk direbusan ayam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sendok makan saos tiram
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Gula secukupnya.
Bahan bumbu halus :
  • 6 buah cabe merah keriting
  • 4 buah cabe rawit
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
Cara memasak :

1. Rebus ayam dengan air 300 ml tambahkan garam secukupnya, kemudian masak setengah matang saja.

2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan ayam dan air kaldu ayam 150 ml, lalu tambahkan saos tiram, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. 

3. Koreksi rasa jika dirasa kurang asin bisa tambahkan garam.

4. Masak hingga bumbu meresap.

5. Siap sajikan.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar