Skip to main content

Resep Membuat Bolu Kopi Sederhana. Lembut dan Wangi Kopinya Berasa Banget

Hai semua.. 10 loyang bolu kopi kemarin, untuk temen-temen yang tanggal lahirnya sama dengan saya. hihi.. Bagi yang belum coba, yukkk... bikin sendiri.  Rasanya enak menurut saya, lembut dan wangi kopi, dah banyak yang rebake juga, bahkan banyak yang buat jualan juga, hasil adonan memang agak cair tapi pastikan aduk butternya rata, maka tidak akan bantat.

Bolu Kopi by @susan0803__

Bahan - bahan :
  • 6 butir telur
  • 100 gram gula
  • 1 sendok teh sp
  • 130 gram tepung kunci biru
  • 20 gram susu bubuk
  • 150 gram butter cair
  • 2 sachet luwak white coffee atau merk apa saja tanpa seduh
Cara membuat :

1. Panaskan oven terlebih dahulu.

2. Loyang ukuran 20x20cm atau tulban ukuran 24cm.

3. Mixer telur, gula dan sp hingga ngembang dan kental, kemudian aduk tepung dan susu bubuk sambil diayak.

4. Aduk butter dengan menggunakan spatula.

5. Terakhir tuangkan kopi instant, aduk menggunkan spatula.

6. Panggang kurang lebih selam lima puluh menit dengan suhu 180Dc atau sesuai oven masing-masing ya.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar