Skip to main content

Resep Membuat Donat oReo Mini Super Simple. Enak Banget Lembut dan Berisi

Hai semua semoga dalam keadaan sehat selalu ya. Nah kali ini saya mau berbagi resep bikin donat super simple tidak pakai ragi, tidak pakai ulen dan tidak pakai lama! Lumayan banget lah buat camilan keluarga hihi.. Soalnya gampang banget bikinnya tinggal aduk-aduk. Lucu juga ini sekali makan hap hap. Oh yah mertua saya bilang lebih enak dari donat biasa. hihi.. Kalau buat saya sih ini mirip banget sama odading temennya cakue itu loh hihii.. Lembut dan berisi. Ini resep sudah masuk wishlist lumayan lama dari pas puasa kayanya cuma baru sempat buat sekarang, pertama kali lihat di youtube mba Emma hihi, cuma saya sesuaikan dengan bahan yang ada di Indo.  Jadi ini saya buat butter milk itu susu yang dicampur asam yang fungsinya melembutkan adonan. Ok langsung saja cus resepnya ya.

DoReMi(Donat oReo Mini)SIMPLE DOUGHNUT by @yackikuka

Bahan - bahan :

Basah :
  • 150 ml (18-20 sendok makan) susu cair hangat
  • 2-3 sendok makan gula
  • 1 sendok makan perasan jeruk nipis (bole ganti cuka)
Kering :
  • 14 sendok makan (140 gram) tepung terigu (protein sedang atau tinggi)
  • 2 sendok teh baking powder (boleh ganti baking soda 1 sendok teh saja)
  • minyak goreng
  • margarine (optional)
Topping : 
  • (bebas sesuai selera)
  • gula halus
  • kental manis dan bubuk oreo
Cara membuat :

1. Campurkan susu, gula dan air jeruk nipis, kemudian aduk hingga gula larut, lalu diamkan selama sepuluh menit hingga mengental.

2. Aduk rata bahan kering, kemudian tuang susu kedalam bahan kering, lalu aduk rata (jangan lama-lama yang penting sudah tercampur)

3. Masukkan adonan kedalam piping bag atau plastik, kemudian panaskan minyak dan tekan adonan di dalam piping bag sambil di gunting.

4. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang sambil diaduk agar permukaan rata, lalu angkat dan tiriskan.

5. Sajikan polos atau dengan topping.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar