Skip to main content

RESEP MEMBUAT KUAH BAKSO PRAKTIS. Kuah Baksonya Yummy dan Seger Banget

Menu siang ini Bakso kuah, saya juga bikin pangsit goreng dan tahu goreng buat pelengkap baksonya. Praktis banget tinggal cemplung-cemplung jadi deh. Bakso isian lengkap yang nikmat. Bunda tidak usah binggung lagi ya. Kalau beli bakso Frozen suka males Karena mesti bikin kuah. Ini saya bagikan resep kuah bakso yang yummy dan Seger banget. Berikut resepnya di bawah ya bund.

KUAH BAKSO by @deviirwantari

Bahan - bahan :
  • 500-1000 gram tulang lutut sapi
  • 1 liter Air
  • 15 siung bawang putih rajang tipis lalu goreng ( jumlahnya sesuai selera ya)
  • Garam dan lada secukupnya
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 2 batang daun bawang cincang
  • 1 batang seledri cincang
Bumbu halus :
  • Secukupnya bawang putih dan bawang merah
  • 1/4 sendok teh pala
  • Secukupnya merica butir
Pelengkap :
  • Pakcoy
  • Bawang merah goreng untuk taburan
  • Pangsit goreng
  • Tahu goreng
Cara membuat :

1. Didihkan Air, kemudian masukkan tulang sapi, kecilkan api dan masukan garam, lada serta kaldu jamur lalu masak hingga mendidih.

2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan di bumbu kuah aduk rata, lalu masak lagi sampai kuah mendidih, koreksi rasa.

3. Masukkan bakso Frozen, aduk rata, kemudian masukkan bawang putih goreng, seledri dan daun bawang, lalu masak sebentar saja, matikan api.

4. Siap disajikan, taburi bawang merah goreng diatas bakso beri bahan pelengkap.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar