Skip to main content

RESEP MEMBUAT BOLU TERGULUNG

Punya stok putih telur? Coba dibikin bolu gulung. Meskipun dari putih telur, tapi tetap lentur dan lembut banget. Biar nggak penasaran, yuk coba coba di rumah bund. Berikut resep lengkapnya dibawah ini.

Bolu Gulung Kukus Putih Telur By : Dewi R


Bahan - bahan :
  • 175 gram putih telur
  • 125 gram gula pasir
  • 1 sendok teh cake emulsifier
  • 1/2 sendok teh garam
  • 70 gram tepung terigu
  • 15 gram coklat bubuk
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 40 ml susu cair
  • 25 ml minyak goreng
  • 1 sendok teh pasta cokelat
  • 1 sendok makan kental manis
  • Secukupnya selai blueberry
Cara membuat :

Kocok putih telur, gula pasir, garam dan cake emulsifier hingga mengembang.

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder dan coklat bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan minyak goreng, pasta coklat, kental manis dan susu cair, lalu aduk rata.

Tuangkan ke loyang yang sudah dialas baking paper, kemudian kukus selama 20 menit atau hingga matang.

Kelupas baking paper, kemudian olesi dengan selai secukupnya, lalu gulung secara perlahan.

Masukkan ke dalam lemari es hingga set, kemudian baru dipotong-potong dan siap disajikan.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar