Skip to main content

RESEP MEMBUAT GETUK LINDRI SEDERHANA. Nostalgia Menu Sarapan Pagi Zaman Dulu yang Bikin Kenyang

Bismillah,, 
Selamat pagi momms..  Alhamdulillah keseruan saya bersama bumer bikin getuk lindri karena dapat hantaran singkong dari saudara. Sebagian direbus, digoreng dan dibikin gethuk. hehe... Pas ya kalau pagi-pagi sarapan gethuk jadi ingat masa kecil belum ada jajan-jajanan zaman now. Met sarapan momms keep santai #dirumahaja sambil ngemil" syantik( kebeneran batrei timbangan mati, jadi aman ya). hihihi....

GETUK LINDRI By @aniktriwina

Bahan - bahan :
  • 1 kg singkong kupas lalu cuci dan potong-potong
  • 150 gram kelapa parut
  • 100 gram gula pasir ( manis sesuai selera )
  • pewarna makanan (pink dan hijau muda)
  • 1 sendok teh garam
Bahan Taburan :
  • Secukupnya kelapa parut tambah sejumput garam kemudian kukus sebentar.
Cara Membuat Getuk Lindri :

1. Panaskan kukusan

2. Kukus singkong bersama 150 gram kelapa parut hingga matang kurang lebih selama tiga puluh menit.

3. Angkat pindahkan kedalam wadah yang agak besar, kemudian taburi dengan satu sendok teh garam dan seratus gram gula pasir, lalu aduk rata.

4. Siapkan alat penggiling singkong (saya menggunakan alat yang biasa untuk menggiling sambel pecel atau penggiling daging).

5. Giling sedikit demi sedikit hingga singkong habis, kemudian bagi menjadi tiga bagian, lalu beri pewarna sesuai selera.

6. Setelah itu giling lagi dan bentuk panjang-panjang, kemudian tata di piring.

7. Getuk lindri siap disajikan bersama kelapa parut.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar