Skip to main content

RESEP MEMBUAT MARTABAK MANIS TEFLON. Mudah Dan Praktis Takaran nya Cukup Pakai Gelas Saja Bund

Berhubung saya sukanya yang simpel dan tidak menyita banyak waktu ditambah saya juga tidak punya cetakan khusus tapi ingin mencoba membuat martabak. maka saya ingin membagi resep untuk kalian martabak tanpa cetakan dan tanpa waktu istirahat. Berikut resep lengkap dan cara buatnya di bawah ini.

Martabak Manis Teflon Takaran Gelas By @shntya

Bahan - bahan :
  • 1/2 gelas gula pasir (100 gram)
  • 1.1/2 gelas tepung terigu (150 gram)
  • 1 gelas air (180 ml)
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh baking soda atau soda kue
Cara Membuat :

Campurkan semua bahan, kemudian kocok menggunakan whisk hingga semua tercampur rata, lalu diamkan selama 15 menit atau lebih juga boleh.

Panaskan teflon, (saya alasi pakai loyang bekas) agar martabak tidak gosong, karena teflon punya saya lengket maka saya olesi dengan sedikit butter, kemudian taburi dengan sedikit tepung dan bersihkan pakai kertas dapur atau kertas minyak.

Setelah teflon panas masukan adonan, kemudian tipiskan bagian pinggir agar garing seperti punya abang-abang penjual martabak.

Tutup Teflonnya, kalau sudah keliatan banyak lubang, lalu buka tutupnya dan taburi martabak dengan sedikit gula pasir ( yang gak suka manis boleh diskip)

Tutup kembali biarkan sampai masak atau permukaan kering, kemudian matikan api kompor dan keluarkan martabak manis dari teflon.

Selagi masih panas olesi dengan butter atau margarin, kemudian beri topping kacang tanah yang sudah digoreng dann diblender kasar, lalu tambahkan SKM, lipat dan potong-potong sesuai selera.

Siap disajikan.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar