Skip to main content

RESEP MEMBUAT PUDING BATIK. Camilan Favorit Keluarga yang Bikin Segar Tenggorokan

Oleh-oleh buat anak Lanang, perdana hari ini coba buat puding batik dan hasilnya masih belepotan dimana-mana. Karena kurang pelan-pelan waktu menuang puding coklatnya, hasilnya ada yang pindah tempat. Harus belajar lagi dan lagi ya momms.

Puding Batik By @wenierwiningtyas

Bahan 1 :
  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 1/2 bungkus nutrijel plain
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram coklat blok putih
  • 110 ml susu UHT ( bisa di mix dengan air 1:1)
  • Sejumput garam
Bahan 2 :
  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 1/2 bungkus nutrijel plain
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram coklat blok
  • 110 ml susu UHT ( bisa di mix dengan air 1:1)
  • Sejumput garam
  • Loyang kotak ukuran 20*20cm
  • Loyang kotak ukuran 15*15cm atau loyang lebih kecil dari 20*20cm
  • Cetakan bunga
  • Penggaris
  • Pisau
Cara Membuat :

Masak bahan 1 hingga mendidih, lalu tuangkan diloyang diameter 20*20 cm setinggi 0,5-1 cm dan sisanya dituangkan diloyang kecil (untuk inner).

Setelah puding set, kita potong kotak-kotak dengan ukuran 4*4 cm hingga habis (waktu memotong harus pakai penggaris ya, agar hasil nya pas kotak).

Cetak tiap kotak dengan cetakan bunga hingga habis, lalu sisihkan.

Tempelkan ke cetakan (cetakan dan puding harus dalam keadaan kering, puding bisa dilap dengan tissue, agar waktu ditempel tidak lepas atau berpindah tempat).

Masak bahan 2 hingga mendidih, lalu siram ke loyang secara perlahan-lahan agar puding putih tidak berpindah tempat.

Setelah itu, kemudian masukkan puding inner nya dan siram kembali dengan puding coklat hingga habis.

Dinginkan hingga set dan puding batik siap dihidangkan.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar