Skip to main content

RESEP MEMBUAT ROTI MINI SOSIS SEDERHANA. Mudah Praktis dan Ekonomis

Selamat sore semua... Sudah mulai lupa hari ke berapa Stay At Home bikin yang unyu-unyu roti mini sosis paket hemat. Bagi yang mau coba bikin sedri dirumah berikut resep lengkapnya dibawah ini.

Roti Mini Sosis By @dada.baking

Bahan - bahan :
  • 150 gram tepung protein tinggi
  • 100 gram tepung protein rendah
  • 10 gram susu bubuk
  • 4 gram ragi
  • 1 butir telur
  • 25 gram gula halus
  • 120 ml air dingin
  • 25 gram mentega suhu ruang
  • Mini sosis
Cara membuat :

1. Campurkan semua bahan (kecuali mentega) jadi satu, kemudian uleni hingga adonan kalis dan elastis.

2. Campurkan mentega kedalam adonan yang tadi, kemudian uleni hingga tercampur rata, lalu istirahatkan adonan kurang lebih selama tiga puluh menit.

3. Kempiskan adonan dan bagi adonan sekitar 20gram dan dibulatkan, kemudian istirahatkan kurang lebih selama sepuluh menit.

4. Gilas memanjang kemudian isi mini sosis dan digulung, lakukan hingga adonan habis, lalu istirahatkan kurang lebih selama empat puluh menit atau sampai mengembang.

5. Letakkan adonan dalam loyang, kemudian panggang dengan suhu 180 derajat selama lima belas menit, lalu angkat keluar dan sapukan mentega ke atas roti.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar