Skip to main content

RESEP KUE UNTIR-UNTIR (Kue Tambang). Bahan dan Cara membuat nya Gampang Surampil

Tutorial Kue untir-untir yang kemarin. Bahan dan membuat nya gampang surampil tapi kudu sabar plintir-plintirin nya ya..

KUE UNTIR-UNTIR (Kue Tambang)
By @manty_ravika

Bahan - bahan :
  • 300 gram Tepung terigu segitiga
  • 100 gram Gula pasir halus (saya pake : 75 gram)
  • 60 gram Margarin
  • 1/2 sdt Garam halus
  • 1/4 sdt Baking powder
  • 1/4 sdt Soda kue
  • 2 butir Telur ayam
  • Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :

Campurkan bahan kering dalam wadah, aduk rata, kemudian tambahkan telur lalu uleni hingga kalis.

Tipiskan adonan (kurang lebih 0,3 cm), potong panjang-panjang (10-12cm) kayak mau bikin stick, kemudian untir sedemikian rupa kaye tali tambang.

Satukan kedua ujungnya biar terbentuk dan rapatkan, lakukan sampai adonan abis.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang hingga matang dan kering.

Tunggu dingin baru simpan dalam toples kedap udara ya gar tetap kriuk-kriuk.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar