Skip to main content

Resep Membuat Lapis Pepe Pandan. Kue Basah Tradisional Wangi Pandannya Semeriwinggg dan Gak Bikin Bosen Momms

Siang makk, Dirumah aja bebikin lapis pepe pandan, kue basah tradisional emang gak lekang waktu, cocok ni buat ngopi siang-siang cuaca mendung, wangiii pandan semeriwinggg. Yukkk yang mau nyobain lapis pandan, saya uda nyomot 3 potong sembari ckrekk ckrekkk 

LAPIS PEPE PANDAN
By @vitakwee

Bahan - bahan :
  • 300 gram tepung tapioka
  • 350 gram gula pasir
  • 110 gram terigu segitiga
  • 50 gram tepung hunkwee
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • 1100 cc santan kental dari 2 butir kelapa
  • 100 cc jus endapan pandan yang sudah didiamkan 2 hari
  • 1 sdm peres garam
  • Sejumput kapur sirih
Cara Membuat :

Campur semua bahan dalam wadah, kemudian chopper hingga rata, lalu saring.

Panaskan kukusan, kemudian tuang 80cc/ml dalam loyang 18cm yang sudah dioles minyak, lalu kukus selama 5 menit (waktu tergantung ketebalan perlapis ya).

Dinginkan, kemudian potong menggunakan pisau tajam yang dilapisi plastik bening.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar