Skip to main content

Resep Membuat Roti Goreng Jadul Super Gampang. Cocok Disajikan dengan Teh atau Kopi

Teringat jajanan kecil dulu. Roti goreng isi kentang wortel. Aslinya sih dimasak kari. Tapi karena anak gak suka kari ya buat yang versi kacang hijau aja isinya. Bagi yang suka rasa kacang hijau pasti lebih manyus.

Roti Goreng Jadul By @fransiskaailen

Bahan - bahan :
  • 500 gr terigu cakra
  • 100 gr gula
  • 150 ml air
  • 1 sdt fermipan
  • 30 gr mentega
  • Sejumput garam
Cara Membuat :

Dibaskom campur semua bahan jadi satu kecuali mentega dan garam.

Ulen setengah kalis, kemudian masukkan mentega dan garam, lalu mixer hingga kalis elastis.

Diamkan selama 30 menit, kempeskan adonan kemudian bagi sesuai selera isi dengan isian (saya kacang hijau), lalu diamkan lagi selama 20 menit.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga kuning keemasan lalu angkat.

Sajikan dengan teh atau kopi.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar