Skip to main content

Resep Pudding Santan Ubi Ungu Oreo. Lembut Kenyal dan Nimat Banget Momms

Walaupun dirumah aja tentunya temen-temen yang merayakan sudah merencanakan atau menyiapkan masakan-masakan yang istemewa buat keluarga kan. Kalau Bunda belum sempet bikin apa-apa masih sibuk bikin donat 250 pcs orderan temen-temen hari ini, ini bunda share pudding aja yah siapa tau bisa jadi inspirasi dessert. Yang mau resepnya, bentar bunda tak ngulen satu adonan donat dulu habis gitu bunda ketikin.

Pudding Santan Ubi Ungu Oreo
Ala @mrs.wijaya

Bahan 1 :
  • 200 gr ubi ungu kupas, kukus haluskan
  • 700 ml santan sedang
  • 1 bks agar-agar plain, 7 gr
  • 150 gr gula pasir atau sesuai selera
  • 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit santan
  • Sejumput garam
Bahan 2 :
  • 700 ml santan sedang
  • 1 bks agar-agar plain, 7 gr
  • 100 gr gula pasir atau sesuai selera
  • 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit santan
  • Sejumput garam
  • 12 keping oreo, 137 gr
Cara Membuat :

Dalam panci, masukkan semua bahan 1, aduk rata, kemudian masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan hilangkan uapnya lalu tuang kecetakan.

Dalam panci, masukkan semua bahan-bahan kecuali oreo, aduk rata, kemudian masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.

Masukkan oreo aduk rata angkat, kemudian hilangkan uapnya lalu tuang sedikit demi sedikit dan perlahan diatas pudding 1 yang sudah stengah set.

Biarkan keduanya set dan dingin pada suhu ruang, kemudian masukkan kulkas, pudding santan ubi ungu oreo siap disajikan.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar