Skip to main content

Resep Kukis Keju Cheddar (Easy Cheeze Drop Cookies). Enak Renyah dan Bikin Nagih

Pengen cemilan tapi yang gampang dan cepet. Bikin kukis keju aja, mumpung banyak stok keju. Guriiiiih banget. Ini resep baru nyoba². Tapi so far menurutku enak. Cuma next time mungkin kurangi gula halusnya supaya gurih asin kejunya gak ketutup sama manisnya.

Kukis Keju Cheddar (Easy Cheeze Drop Cookies)
By @fridajoincoffee

Bahan - bahan :
  • 300 gr mentega
  • 200 gr gula halus
  • 3 kuning telur
  • 400 gr tepung terigu protein rendah
  • 300 gr keju cheddar parut, angin²kan supaya agak kering
Cara Membuat :

Kocok mentega dan gula halus sebentar saja cukup sampai rata.

Masukkan kuning telur, aduk rata, kemudian masukkan tepung terigu dan keju, lalu aduk rata.

Ambil adonan sebanyak 10 gram, letakkan di atas loyang, susun hingga rata, boleh simpan dulu di dalam kulkas supaya ketika dipanggang tidak terlalu melebar.

Panggan dengan suhu 150°C api atas bawah selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang agak kecoklatan.

Sajikan. Resep jadi sekitar 750 gr kukis keju cheddar.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar