Skip to main content

Resep Ubi Krispi Coklat Lumer. Ini Krispi Diluar dan Lembut Dalamnya ya bund


Monggo nyemil mak beb cemilan malming buat yang gak ada acara keluar rumah. Pencinta gorengan mari merapat bawa teh masing" ya.

Ini krispi diluar dan lembut dalamnya wangi walau cuma pake margarin buat yang suka vanili bisa ditambahkan ya tadi saya lupa haha.

Ubi Krispi Coklat Lumer
By @aniktriwina

Bahan - bahan :
  • 250 gr ubi ungu sudah dikukus dan dihaluskan ( sdh dingin ya/ tdk panas)
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm gula halus
  • ¼ sdt garam halus
  • 35 gr tepung terigu
Bahan Pelapis :
  • 15 gr tepung terigu
  • ½ butir telur
  • Secukupnya air
  • ==> Campur dan larutkan kekentalan sedang
  • Tepung Roti secukupnya
  • Minyak goreng
Bahan isi :
  • Secukupnya selai coklat/ messes/ chocochip
Cara Membuat :

Campurkan ubi, gula halus dan margarin aduk rata (ulen ringan pake tangan), kemudian masukkan garam dan tepung terigu aduk rata.

Ambil sedikit sekitar 30 gr bulatkan pipihkan taruh isian bulatkan lagi agak setengah lonjong.

Lakukan hingga adonan habis.

Celupkan ke bahan pelapis lalu gulingkan ditepung roti

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang

Angkat tiriskan dan sajikan.

Hasil : 11 buah

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar