Skip to main content

Resep Chiffon Cake Pandan Yang Lembut dan Empuk


Chiffon Cake Pandan
By @yunita_princess

Bahan - bahan :
  • 4 btr Kuning Telur
  • 20 grm Gula Pasir
  • 6 tetes Pasta Pandan
  • 60 ml Minyak
  • 70 ml Susu Segar
  • 1 sdt Garam
  • 100 grm Tepung Terigu
  • 1/4 sdt Baking Powder
  • 4 btr Putih Telur
  • 100 grm Gula Pasir
Cara Membuat :

Aduk dengan whisk kuning telur, masukan gula pasir dan garam, aduk selama 1 menit, kemudian masukan minyak, susu segar serta pasta pandan, aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk sampai rata dan kental.

Kocok putih telur dengan mixer masukan gula pasir sedikit demi sedikit, hingga softpeak.

Masukkan adonan putih telur kedalam adonan pasta tepung aduk balik dengan spatula.

Masukkan kedalam loyang kemudian panggang dengan suhu 170 derajat celsius selama 1 jam.

Angkat dan tangkupkan, tunggu hingga dingin, kemudian keluarkan chiffon dari loyang, siap di potong-potong dan sajikan.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar