Skip to main content

Resep Donat Kentang Ekonomis. Empuk Lembut dan Montok Bangettt Hasilnya Momms


Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.. 
Kali ini mau berbagi resep cemilan untuk sibuah hati. Donat Kentang Ekonomis. Mendadak anak-anak kepengen Donat. Dan kebetulan ada kentang sisa 2 buah, Alhamdulillah. Cuuss langsung eksekusi dan Maa syaAllah ini tu hasilnya menuulll sekaleeeee. Alhamdulillah. 

Donat Kentang Ekonomis
By @ummu.naneha

Bahan - bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 2 buah kentang (kukus dan haluskan)
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt ragi/fermipan
  • 2 sdm mentega
  • 1/2 gelas air
Cara Membuat :

Campur terigu, kentang, gula, garam, ragi dan air, aduk rata sampai setengah kalis, kemudian masukkan mentega lalu aduk lagi sampai benar-benar kalis.

Bila adonan terlalu lembek bisa ditambahkan terigu sedikit demi sedikit ya bun sampai adonan yang di inginkan.

Tutup adonan, lalu diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.

Ambil sedikit adonan dan bulatkan, besar kecilnya sesuai selera aja ya bun, kemudian diamkan selama 20 menit lagi sampai sedikit mengembang.

Beri lubang di tengahnya menggunakan sumpit dan goreng diminyak panas.

Selamat mencoba bunda.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar