Skip to main content

RESEP KUE NONA MANIS PANDAN. Manis Gurih dan Lumerr Bangettt Momms


Bismillahirrahmaanirrahiim. Assalamu'alaikum wa rahmatullahi wa barakaatuh. 
Hay temen-temen, selamat siang. Jangan lupa makan siang nya yaa biar makin semangat beraktivitas nya. Kali ini aku mau share resep jajanan tradisional/kue tradisional yang super enak. Manis, gurih dan lumerr.

KUE NONA MANIS PANDAN
By @_cookingwithyaya_

Bahan A :
  • 1 btr telur
  • 125 gr gula pasir
  • 125 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 250 ml santan
Bahan B :
  • 3 sdm tepung beras
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 250 ml santan
  • Secukupnya pasta pandan dan pewarna hijau
Bahan C :
  • 3 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 250 ml santan
Cara Membuat :

Bahan A: Kocok telur dan gula pasir hingga sedikit larut, kemudian masukkan tepung, vinili dan santan aduk rata, lalu sisihkan dulu.

Bahan B: Campur semua bahan, aduk rata, kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental dan meletup-letup.

Campur bahan B ke bahan A, aduk rata dan saring agar tidak ada bahan yang bergerindil

Bahan C: Campur semua bahan, aduk rata, kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental, tapi tidak meletup-letup.

Tunggu hingga tidak terlalu panas dan pindahkan ke botol kecap/plastik segitiga.

Catatan :

Siapkan cetakan yang diolesi minyak dan tuang adonan hijau hingga 3/4 cetakan (tidak penuh).

Tuang adonan putih dibagian tengah dengan menekan ujung botol kecap ke adonan hijau.

Kukus dengan api sedang selama 15 menit.

Tunggu hingga benar-benar dingin, lalu keluarkan dari cetakan.

Kue nona manis nya siap untuk dinikmati.

Satu resep ini menghasilkan 25 buah KUE NONA MANIS PANDAN, tapi disini aku isi ke cetakannya gak terlalu penuh, mungkin diisi penuh akan kurang dari 25 buah KUE NONA MANIS☺️

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar