Skip to main content

Resep Membuat Ayam Suwir Kecap Creamy. Mudah Praktis dan Anti Gagal


Menu simpel ala kondangan dari mba @dhilasina. 
Ternyata cucomeyonggg kaya mba dhila.

Ayam Suwir Kecap Creamy
By @dapur.beelicious

Bahan - bahan :
  • 1 pasang dada ayam, rebus dengan 2 lembar daun salam, garam, merica, 1 siung bawang putih geprek.
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombai, iris memanjang (aku pake 1/2 buah)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm saos tomat
  • 4 sdm kecap manis
  • 100 ml air
  • 150 ml susu cair
  • 2 buah cabe merah, iris
  • Garam, lada secukupnya
Cara Membuat :

Goreng dada ayam sampai berkulit, kemudian suwir-suwir, lalu sisihkan.

Tumis bawang putih, daun salam dan serai sampai wangi, kemudian masukkan saos tiram, saos tomat serta kecap manis, aduk rata.

Masukkan air, susu, ayam suwir, garam dan lada, aduk kemudian masak sampai kuah berkurang.

Terakhir masukkan irisan cabe dan bawang bombai, aduk lalu masak kembali sampai kuah mengental, sajikan.

Selamat mencoba.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar