Skip to main content

RESEP LAPIS BERAS PANDAN. Resep ini Banyak Banget yang Jadiin Bakulan Laris maniss Lho Bund


Soreee... Pencinta Ijooo suaranya mana πŸ˜†, mak lagi pengen feed ijoo semua nih postingan biar seger yaaa πŸ˜„ Hari ni bikin LAPIS BERAS PANDAN, resep ini banyak banget yg jadiin Bakulan laris manissπŸ‘πŸ‘Enakkk bangett πŸ˜‹πŸ˜‹ 

Ada ide gak baking apa lagi dengan tema Pandan ??? yukk share ide’nya 😁

LAPIS BERAS PANDAN
By @vitakwee

Bahan - bahan :

350 grm tepung beras
175 grm tepung tapioka / kanji
1450 ml santan kekentalan sedang
400 grm gula pasir
1 sdt garam
Tambahan : endapan homemade pandan secukupnya

Cara Membuat :

Dalam Pan masukan santan,gula pasir + garam aduk hingga gula larut dengan api cendrung kecil.angkat sisihkan

Dalam wadah Chopper masukan santan yg dimasak tadi, masukan tepung kedalam wadah chopper. chopper hinga semua bahan larut. bagi 2 adonan ( pandan dan putih )

Panaskan kukusan, Oles loyang 20cm dengan minyak lapisi bagian bawah dengan kertas baking anti lengket. tuang adonan pandan 125cc/ml, kukus 5menit lalu tuang adonan putih. begitu selanjutnya sampai selesai.kukus kembali 25menit biar tanak. angkat biarkan dingin.

NOTE : 

Tadi sempet salah loyang dipakai mau 20cm dengan takaran 125cc malah ambil loyang 18cm jadi perlayer agak tebel πŸ˜„

Kalau mau bagus loyang 20cm takaran 125cc/ml dan loyang 18cm cukup 100cc/ml perlapis yaa. tiap menuang adonan diaduk dulu. lapisi kukusan dengan serbet. potong lapis dengan pisau tajam alasi plastik. 

Selamat mencoba πŸ˜‰


(*)
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar